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旅游文学——北京市中等职业学校选修课教材
- 作者：
杜红，赵志磊 主编
- 出版社：
北京工业大学出版社
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餐厅服务知识与技能(中等职业技术学校旅游服务模块教材)
- 作者：
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中国劳动社会保障出版社
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旅游接待礼仪——高职高专旅游管理系列教材
- 作者：
李嘉珊，刘俊伟 主编
- 出版社：
中国人民大学出版社
- 出版日期：2006-5-1
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餐饮旅游文学作品选读
- 作者：
乔正康，高国兴 编著
- 出版社：
中国金融出版社
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客房服务技能实训（旅游类专业适用）
- 作者：
张志佳 主编
- 出版社：
机械工业出版社
- 出版日期：2007-8-1
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饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
- 作者：
杜建华 主编
- 出版社：
科学出版社
- 出版日期：2007-11-1
- 现价：￥11.60
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前厅客房服务与管理实训教程
- 作者：
费寅 主编
- 出版社：
中国财政经济出版社一
- 出版日期：2008-2-1
- 现价：￥18.20
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