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陕西科技大学食品与生物工程学院研究生导师：杨芙莲
分类：导师信息 来源：中国考研网 2016-09-09 相关院校：陕西科技大学
陕西科技大学食品与生物工程学院研究生导师如下：
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姓名
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杨芙莲
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性别
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女
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出生年月
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1965-12
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民族
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汉
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籍贯
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陕西
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最高学位
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硕士
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职称/职务
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教授
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社会兼职
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无
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联系方式
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电话/办公室或研究室
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15809200128
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电子邮箱
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yangfl@sust.edu.cn
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学习经历
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1983——1985在陕西科技大学读本科，
1985——1987在江南大学读本科，
1989——1992在陕西科技大学读研究生。
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工作经历
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1987年至现在，在陕西科技大学生命科学与工程学院食品科学与工程系工作。主要从事教学和科研工作。
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研究方向
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食品加工，食品功能性产品开发研究。
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主要承担项目
及成果
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1.承担项目
1）陕西省科学技术研究发展计划项目：特色粮食资源营养功能化精深加工关键技术研究。项目编号：2012K02-14。
2）2011年榆林市产学研项目：榆林地区荞麦的综合利用研究。
2.论文/论著
[1]杨芙莲，何琳.不同方法提取甜荞麦麸皮总黄酮研究[J].粮食与油脂，2010，(8)：42-44.
[2]杨芙莲，何琳.超滤法纯化甜荞麦麸皮黄酮类化合物研究[J].粮食与油脂，2010，(12)：42-44.
[3]杨芙莲，何琳.陕北甜荞麦麸皮中黄酮类化合物提取工艺的研究[J].陕西科技大学学报，2010，28(5)：44-47.
[4]杨芙莲，超声波协同酶法提取陕北滩枣总黄酮的研究[J]，陕西科技大学学报，2011，29(1): 58-61
[5]杨芙莲，复凝聚法制备黄酮类化合物微胶囊研究[J]，粮食与油脂，2012,(7): 29-31
[6]杨芙莲，荞麦醋发酵过程中芦丁含量变化规律研究[J]，中国酿造，2012,31(9): 44-46
3.授权专利
1、杨芙莲，发明专利名称：甜荞麦膳食纤维提取方法，授权公告日：2012.10，专利号：ZL 2010 1 0013611.1
2、杨芙莲，发明专利名称：一种微波干燥的速溶红枣粉的生产方法，授权公告日：2013.04，专利号：ZL 2010 1 0509766.4
4.获奖情况
2011年获陕西科技大学优秀硕士毕业论文指导奖。
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