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图书简介

　　近年来，全国各地各部门从实际出发，积极引导和支持休闲农业和乡村旅游的发展，取得明显成效。2006年全国休闲农业和乡村旅游年接待规模已超过4亿人次，旅游收入达3000多亿元，其中农民从中直接获益约1200亿元。当前，我国休闲农业和乡村旅游正处于良好的发展机遇期，并已逐步形成省、地、县、乡、村多层次共同推进的格局。全国现有1万多个休闲农业园区和乡村旅游景区（点），150多万家农家乐，直接从业的农民近400万，年接待游客4亿人次，年实现旅游收入3000多亿元，其中农民从中直接获益约1200亿元。全国城市居民出游中选择乡村旅游的占70%以上,休闲农业和乡村旅游已成为农业和农村经济中增长最快的亮点之一。发展休闲农业和乡村旅游是建设现代农业、推进社会主义新农村建设、构建和谐社会的重要途径。 本书适用于从事休闲产业和乡村旅游的工作者及政府官员。
目录
1　休闲农业与乡村旅游的概念、特点、功能
　1.1　休闲农业与乡村旅游的概念
　1.2　休闲农业与乡村旅游的特点
　1.3　休闲农业与乡村旅游的功能
2　休闲农业与乡村旅游发展的经验借鉴
　2.1　意大利
　2.2　法国
　2.3　美国
　2.4　日本
　2.5　韩国
　2.6　马来西亚
3　我国休闲农业与乡村旅游历程
　3.1　休闲农业与乡村旅游发展阶段
　3.2　休闲农业与乡村旅游发展现状与分布
　3.3　典型省市休闲农业与乡村旅游发展
4　休闲农业与乡村旅游产业发展
　4.1　休闲农业与乡村旅游发展背景条件分析
　4.2　休闲农业与乡村旅游发展目标
　4.3　休闲农业与乡村旅游发展模式和类型
　4.4　休闲农业与乡村旅游发展对策
5　休闲农业与乡村旅游区域发展布局
　5.1　重点发展区域
　5.2　一般发展区域
6　休闲农业与乡村旅游景点规划建设申请程序
7　休闲农业与乡村旅游规划
　7.1　体闲农业园区规划设计
　7.2　乡村旅游发展规划
8　休闲农业与乡村旅游经营管理
　8.1　项目管理
　8.2　生产管理
　8.3　营销管理
　8.4　安全管理
　8.5　人员培训
9　休闲农业与乡村旅游相关评估标准
　9.1　北京市观光农业示范园评定标准（试行）
　9.2　湖南省休闲农业庄园星级评定办法（修订稿）
　9.3　台湾地区休闲农场经营计划审查作业要点（1993.10.29修正版本）
　9.4　成都市农家乐旅游服务质量等级评定评分标准
10　休闲农业与乡村旅游发展规划实践案例
　10.1　北京市郊区休闲产业发展研究
　10.2　北京市平谷区休闲农业发展规划
　10.3　北京市朝阳区金盏葫芦产业园总体规划设计
　10.4　宁夏银川市大地花卉园区总体规划设计
　10.5　台湾苗栗县飞牛牧场规划设计
　10.6　河北省迁安市白羊峪乡村旅游景区规划设计

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