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图书简介

本书是根据国家有关标准，结合化工企业的需要而编写的技术工人培训教材。
本书介绍了化工单元操作的基本原理、典型设备和计算，内容包括流体流动、液体输送机械、气体压缩和输送机械、流体与粒子问相对运动的过程、传热原理及传热设备、蒸发、蒸馏、吸收、干燥、液－液萃取、结晶、膜分离技术和冷冻。每章前给出了培训目标，章后给出了匀题并在书后附有答案，便于培训和自学。
本书可作为化工企业技术工人的培训教材，也可供非化工专业人员和生产管理部门人员学习和参考。
目录
绪论
本章培训目标
　0.1　化工单元操作及研究对象　　
　0.2　化工单元操作过程中的基本规律　
　0.3　单位制及单位换算　
　复习思考题
第1章　流体流动
　本章培训目标　
　1.1　流体静力学
　1.2　流体流动
　1.3　流体流动的阻力　
　1.4　化工管路
　复习思考题
第2章　液体输送机械
　本章培训目标
　2.1　离心泵
　2.2　往复泵
　2.3　其他类型泵
　复习思考题
第3章　气体压缩和输送机械　
　本章培训目标　
　3.1　离心通风机
　3.2　鼓风机
　3.3　压缩机
　复习思考题
第4章　流体与粒子间相对运动的过程
　本章培训目标
　4.1　沉降
　4.2　过滤
　4.3　气体的其他净制设备
　复习思考题
第5章　传热原理及传热设备　
　本章培训目标　
　5.1　概述　
　5.2　热传导
　5.3　对流传热
　5.4　传热基本方程式和传热方程和计算
　5.5　换热器
　复习思考题
第6章　蒸发
第7章　蒸馏　
第8章　吸收
第9章　干燥
第10章　液－液萃取
第11章　结晶
第12章　膜分离技术
第13章　冷冻
附录
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