旅游景区服务与管理实务

  • 所属分类:
    高职高专旅..
  • 作者:
    周国忠 主编
  • 出版社:
  • ISBN:9787564107536
  • 出版日期:2007-7-1
  • 原价:
    ¥24.00元
    现价:¥17.90元
  • 本书信息由合作网站提供,请前往以下网站购买:

    京东商城

     

    当当网

图书简介

旅游景区是旅游者产生旅游动机的直接因素之一,是一个国家或地区自然资源和人文资源的精华所在,也是旅游目的地形象的重要窗口,其在旅游业中的支柱性地位日益凸现。无论从数量还是质量上考量,我国都是景区资源大国,众多旅游景区已经在我国旅游业发展中发挥着重要的作用。然而,目前景区服务与管理在我国旅游业发展中仍是薄弱环节,服务与管理中的诸多问题愈来愈突出,主要表现在服务与管理理念上缺乏先进性、操作上缺乏规范性等方面。为了尽快提高我国旅游景区服务与管理水平,迫切需要旅游教育工作者努力付诸实践,为培养景区服务与管理专业人才提供适用性和指导性强的教科书。
基于此,我们结合教学和实践编写了本教材。本教材理论联系实际,突出服务和管理理念、服务和管理规程、服务技巧、游客行为管理、服务质量管理、景区营销方法和旅游安全管理等内容。本教材力求体现以下几方面的特色:
1.突出针对性。根据高职高专学生的特点和景区服务与管理工作的特性,力求使本教材内容充分体现实践性和应用性,用经典的案例诠释深刻的理论,同时兼顾趣味性。注重学生实际工作能力的培养。
2.强调实用性。本教材注重与行业的紧密结合,尽可能融入当前行业的需求和最新变化,突出服务技能、管理方法和操作规范方面的培养。
3.讲求操作性。本教材在内容上紧扣景区服务与管理的工作流程,按操作规程进行编写,并在各章后设计了实践教学环节,便于学生能学以致用。
4.注重实效性。为了帮助学生对课程内容的掌握和理解,在体系编排上,每章的开头设置了学习目标、本章导读和引导案例,在每一章的结束设计了本章小结、主要概念与观念及形式多样的练习。
5.兼顾前瞻性。在教材内容的编写过程中,结合当前国内外关于旅游景区服务与管理的最新进展,力求体现国际前沿的最新理念。
本教材共分十三章,建议教学课时为72课时。由于各地、各院校情况不同,教学环节的安排也必然存在差异,因此,在进行本课程的教学时可根据实际情况,合理安排教学进程。
目录
总论
 第一章 旅游景区概述
  第一节 旅游景区的定义与特征
   一、旅游景区的定义
   二、旅游景区的特征
  第二节 我国旅游景区的类型
  一、按景区资源的属性分
  二、按旅游吸引物的主题特征和吸引客源区域的范围分
  第三节 旅游景区服务与管理的基本内容
   一、关于旅游景区服务
   二、关于旅游景区管理
  第四节 旅游景区与我国旅游业发展的关系
   一、旅游景区是旅游业的支柱性行业的地位已日趋明显
   二、旅游景区是旅游业获得经济效益的前提
   三、旅游景区是塑造旅游业良好形象的窗口
  第五节 我国旅游景区的发展历程和发展趋势
  一、我国旅游景区的发展历程
   二、我国旅游景区的发展趋势
上编 旅游景区服务
 第二章 景区票务服务
  第一节 景区订票服务
  一、订票范围
  二、订票渠道
  三、订票流程
  第二节 景区售票服务
   一、售票服务工作流程
   二、售票服务工作难点
  第三节 景区验票服务
   一、验票工作流程
   二、验票工作难点
 第三章 景区排队服务
  第一节 景区队列队形安排
  一、单列单人形
   二、单列多人形
  三、多列多人形
  四、多列单人形
  五、主题或综合队列
  第二节 景区排队过程管理
  一、排队产生的原因
  二、游客等待的心理
  三、排队管理的原则
   四、排队管理的法宝
 第四章 旅游景区咨询服务与投诉处理.
  第一节 电话咨询服务
  一、电话形象四要素
  二、电话咨询工作流程
  三、电话咨询服务的难点问题
  第二节 当面咨询服务
  一、咨询服务人员工作要求
  二、当面咨询工作流程
  三、当面咨询服务的难点问题
  第三节 当面处理服务
  一、投诉原因归结
  二、投诉受理
  三、投诉处理的难点
 第五章 旅游景区解说服务
  第一节 旅游景区解说服务概述
  一、旅游景区解说系统
  二、旅游景区解说服务的类型和功能
  第二节 向导式解说服务
……
 第六章 景区配套服务
下编 旅游景区管理
 第七章 旅游景区管理理论和模式概述
 第八章 旅游景区服务质理管理
 第九章 旅游景区的市场营销
 第十章 旅游景区安全管理
 第十一章 旅游景区人力资源管理
 第十二章 旅游景区环境管理
 第十三章 景区的标准化管理
参考文献
参考网址

同类热销图书

书名 作者 出版社 价格 购买
饭店管理概论(第四版)(高职旅游) 蒋丁新 主.. 东北财经大学出版..

¥32.00

¥23.20
详情
前厅客房服务与管理(第四版)(高职旅游) 孟庆杰,唐.. 东北财经大学出版..

¥26.00

¥20.90
详情
餐饮服务与管理(第四版)(高职旅游换代型) 李勇平 编.. 东北财经大学出版..

¥28.00

¥20.30
详情
酒店营销与策划(高职高专旅游专业教改教材) 伍剑琴 主.. 中国轻工业出版社

¥28.00

¥22.40
详情
中外民俗(第三版)(高职旅游) 吴忠军 主.. 东北财经大学出版..

¥37.00

¥26.90
详情
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游.. 姜若愚 主.. 东北财经大学出版..

¥33.00

¥24.00
详情
旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店.. 宋玉蓉 等.. 中国人民大学出版..

¥29.00

¥23.20
详情
酒店财务管理 翁玉良 主.. 浙江大学出版社

¥29.00

¥20.10
详情
餐饮服务与管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游.. 李国茹,杨.. 中国人民大学出版..

¥26.00

¥20.80
详情
餐饮服务与管理项目化教程(高职高专旅游类专业精品教材) 赵莹雪 等.. 清华大学出版社

¥26.00

¥20.80
详情
现代酒店服务质量管理 张玉玲 主.. 北京大学出版社

¥39.00

¥32.80
详情
旅游心理学 来逢波 主.. 北京师范大学出版..

¥23.00

¥15.40
详情
旅游经济学(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒.. 厉新建,张.. 中国人民大学出版..

¥33.00

¥26.50
详情
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教.. 陈才,王斌.. 大连理工大学出版..

¥33.00

¥24.00
详情
旅游管理信息系统(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规.. 杜文才 主.. 清华大学出版社

¥36.00

¥24.90
详情
宴会设计与管理(第三版)(高职高专旅游类专业系列教材) 叶罗平 编.. 清华大学出版社

¥33.80

¥27.00
详情
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专.. 刘宝 主编.. 高等教育出版社

¥28.00

¥26.60
详情
饭店服务质量管理(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材.. 胡敏 主编 清华大学出版社

¥34.00

¥23.60
详情
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教.. 周敏慧,周.. 中国纺织出版社

¥32.00

¥24.30
详情
旅游基础知识(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教.. 李伟 主编 清华大学出版社

¥31.00

¥24.80
详情
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材) 肖涧松 主.. 高等教育出版社

¥25.60

¥24.30
详情
旅游市场营销(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教.. 张学梅 主.. 西安交通大学出版..

¥29.80

¥22.60
详情
酒店管理概论 陈明 主编 旅游教育出版社

¥29.00

¥23.20
详情
旅游礼仪 雷晶 主编 武汉理工大学出版..

¥32.00

¥24.00
详情
酒店营销实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与.. 宿荣江 编.. 中国人民大学出版..

¥25.00

¥20.10
详情