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图书简介

　　在第3版（2003年）的基础上，结合植物生理学课程改革和结合当前学科的发展修订而成的。全书覆盖面广，涵盖水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、物质代谢、植物激素、生长发育、植物与环境、分子生物学和果蔬采后生理10个方面的内容以及5个成熟的综合性实验教学案例。特别是扩充后的后3章的内容丰富、实用，从实际出发，力求为解决现实生活中的植物问题提供全面、可行的实验方案。
　　《植物生理学实验指导（第4版）》基本可以满足各类学校的教学需要，特别适合师范院校、农林院校和综合性大学等学校使用，也可作为相关领域科技工作者的参考书。

目录

第一部分  基础性实验
第一章  水分生理
  实验1-1  植物组织中自由水和束缚水含量的测定
  实验1-2  植物组织渗透势的测定(质壁分离法)
  实验1-3  植物组织水势的测定(液体交换法)
    Ⅰ  小液流法
    Ⅱ  折射仪法
  实验1-4  蒸腾强度的测定
    Ⅰ  钴纸法
    Ⅱ  容量法
  实验1-5  环境因子对植物吐水的影响(示范)
  实验1-6  植物叶子气孑L密度和面积的测定
  实验1-7  K+和ATP对气孔开度的影响
  实验1-8  气孔运动与K+迁移
  实验1-9  小孔的扩散(示范)
  实验1-10  植物伤流液中糖、氨基酸及矿质元素的点滴分析
第二章  矿质营养
  实验2-1  植物的元素缺乏症(溶液培养)
  实验2-2  单盐毒害及离子间颉颃作用
  实验2-3  植物对离子的选择性吸收
  实验2-4  离体根对铵离子的交换吸收
  实验2-5  氧对小麦离体根吸收K+的影响
  实验2-6  根系体积的测定
  实验2-7  根系活力的测定
    Ⅰ  α-萘胺氧化法
    Ⅱ  氯化三苯基四氮唑(TTC)法
  实验2-8  硝酸还原酶活性的测定
    Ⅰ  活体法
    Ⅱ  离体法
  实验2-9  植物灰分元素的分析鉴定
  实验2-10  植物组织可挥发性元素的鉴别
  实验2-11  植株中硝态氮的测定
  ……
第三章  光合作用
第四章  呼吸作用
第五章  物质代谢
第六章  植物激素
第七章  生长发育
第八章  植物与环境
第九章   分子生物学
第十章  果蔬采后生理
第二部分  综合性实验
附录

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