饭店与旅游服务业战略管理——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
- 所属分类:
高等院校文..
- 作者:
(美)奥尔森 等著,徐虹,王妙 主译
- 出版社:
南开大学出版社
- ISBN:9787310020218
- 出版日期:2004-1-1
-
原价:
¥26.00元
现价:¥19.50元
图书简介
本书从外部环境分析到内部能力建设,再到整合战略的实施全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤,给人以清晰简洁的感觉。读者不仅能从观念上建立起战略管理的意识和框架,而且在实施战略管理过程中理清可能存在的问题及解决思路,因而本书具有较强的理论指导意义和实践应用价值。另外,每章后的案例和讨论题,帮助读者理解和认识相关的理论。
本书的另一特点是起点高、视野宽,作者站在全球饭店与旅游服务业战略管理的高度,专门论述了国际化经营与战略问题,提出了以国际化经营的视野看待今日的竞争,以战略管理的思维方式规划饭店与旅游服务业的发展道路。全书最后归结到必须改变领导思维和方式,将领导与战略联系起来,关注领导变革,是取得战略成功的关键!
总之,本书向我们展现了饭店与旅游服务业战略管理的基本框架,对指导和培育我国饭店与旅游服务业核心竞争力具有重要意义,可作为高等院校旅游管理专业和相关专业的本科高年级学生和硕士、博士研究生的教材,也可作为旅游科研教学人员、旅游业管理人士的参考用书。
目录
前言
致谢
1.饭店与旅游服务业的战略管理
2.战略思考:一种工作模式
3.环境评估:概念工具
4.环境扫描:识别驱动变化的力量
5.选择竞争方法:产品与服务的组俣
6.作为竞争方法的核心能力
7.战略实施:实现预期战略
8.整合战略变革实现预期战略
9.管理服务质量
10.全球化、跨国经营和公司战略
11.领导和战略:未来管理者的挑战
案例研究
附录
译后记
同类热销图书
书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
刑法学(第四版) | 张明楷 著 | 法律出版社 | ¥88.00¥68.20 |
详情 |
约翰·汤普森简易钢琴教程:(2) | (美)汤普.. | 上海音乐出版社 | ¥13.00¥8.80 |
详情 |
钢琴基础教程(修订版)(1) | 韩林申 等.. | 上海音乐出版社 | ¥25.00¥19.20 |
详情 |
剑桥插图英国戏剧史 | (英)特拉.. | 山东画报出版社 | ¥60.00¥47.60 |
详情 |
民法练习题集 第三版(21世纪法学系列教材配套辅导用书) | 王轶 主编 | 中国人民大学出版.. | ¥46.00¥31.90 |
详情 |
面向21世纪课程教材·全国高等学校法学专业核心课程教材—.. | 高铭暄,马.. | 北京大学出版社 | ¥59.00¥44.20 |
详情 |
法理学(第四版) | 张文显 主.. | 高等教育出版社 | ¥35.00¥30.80 |
详情 |
法理学练习题集(第二版)(21世纪法学系列教材配套辅导用.. | 朱景文 主.. | 中国人民大学出版.. | ¥45.00¥34.00 |
详情 |
社会学(第十一版) | (美)波普.. | 中国人民大学出版.. | ¥98.00¥78.40 |
详情 |
刑法分则的解释原理(第二版)上下(21世纪法学研究生参考.. | 张明楷 著 | 中国人民大学出版.. | ¥148.00¥103.90 |
详情 |
普通高等教育“十一五”国家级规划教材-民法(第四版) | 魏振瀛 主.. | 北京大学出版社 | ¥59.80¥44.90 |
详情 |
外国美术简史/普通高等教育“十一五”国家级规划教材 | 中央美术学.. | 中国青年出版社 | ¥45.00¥36.20 |
详情 |
刑法练习题集 第二版 (21世纪法学系列教材配套辅导用书) | 王作富 主.. | 中国人民大学出版.. | ¥29.80¥22.40 |
详情 |
应用文写作(第三版)(全国翻译硕士MTI 专业学位考试指定.. | 夏晓鸣 著 | 复旦大学出版社 | ¥32.00¥28.20 |
详情 |
大学英语语法--讲座与测试(第4版) | 徐广联 著 | 华东理工大学出版.. | ¥55.00¥44.00 |
详情 |
传播学教程 第二版(21世纪新闻传播学系列教材;“十一五.. | 郭庆光 著 | 中国人民大学出版.. | ¥32.00¥25.60 |
详情 |
新闻学概论(第四版) | 李良荣 著 | 复旦大学出版社 | ¥39.00¥28.30 |
详情 |
经济法(第四版) | 杨紫烜 主.. | 北京大学出版社 | ¥49.00¥39.20 |
详情 |
合同法(第五版) | 崔建远 主.. | 法律出版社 | ¥46.00¥33.90 |
详情 |
音乐理论基础/中央音乐学院附属中等音乐学校试用教材 | 李重光 编 | 人民音乐出版社 | ¥19.00¥16.50 |
详情 |
政治学基础 第二版——21世纪政治学系列教材 | 王浦劬 等.. | 北京大学出版社 | ¥36.00¥27.00 |
详情 |
民法 第五版(21世纪法学系列教材)(“十一五”国家级规.. | 王利明 主.. | 中国人民大学出版.. | ¥58.00¥46.40 |
详情 |
美国视觉设计学院从书:设计元素.平面设计样式 | (美)萨马.. | 广西美术出版社 | ¥98.00¥77.70 |
详情 |
刑法 第五版 (21世纪法学系列教材;教育部全国普通高等.. | 王作富 主.. | 中国人民大学出版.. | ¥59.00¥51.80 |
详情 |
民事诉讼法 第五版(21世纪法学系列教材;“十一五”国家.. | 江伟 主编 | 中国人民大学出版.. | ¥49.80¥40.10 |
详情 |