图书简介
《制革化学与工艺学》是我国高校轻化工程专业制革方向“十五”国家级规划教材。本教材分为上、下两册。上册首先介绍了制革原料皮及生皮组织学、生皮蛋白质化学、微生物与制革用酶，然后介绍了准备工程、鞣制化学与鞣法。下册以铬鞣坯革制造工艺为主线，首先介绍了染整前准备，然后介绍了制革的复鞣、染色、加脂、干燥与整理、涂饰，最后举例说明制革工艺内容。本教材包括了制革的基本内容、基本理论及基本技能，突出了思想性、科学性、先进性和适应性。从学科专业发展的观点出发，《普通高等教育“十五”国家级规划教材：制革化学与工艺学（下册）》还注入了新工艺、新技术、新产品及清洁化制革、生态制革等科技前沿的相关内容。
《普通高等教育“十五”国家级规划教材：制革化学与工艺学（下册）》可作为轻化工程专业制革方向本科的教学用书；也可作为制革方向的专科、非制革方向本科生和研究生的教学用书，内容可根据教学要求削减；《普通高等教育“十五”国家级规划教材：制革化学与工艺学（下册）》也可供从事制革的科研人员及工程技术人员自学参考。
目录
前言
第1章 染整前准备
1.1 坯革的物理化学特征
1.1.1 坯革的收缩温度
1.1.2 坯革的回弹性
1.1.3 坯革的强度
1.1.4 坯革的吸水性
1.1.5 坯革受酸、碱、盐、酶、霉作用
1.1.6 坯革的化学反应性
1.2 铬鞣坯革的准备
1.2.1 坯革的组批
1.2.2 坯革的存放
1.2.3 挤水、片皮、削匀、称量
1.2.4 回软漂洗
1.2.5 常见回软漂洗工艺
1.3 中和
1.3.1 铬鞣后坯革中的酸及盐
1.3.2 中和的作用
1.3.3 中和材料的选用
1.3.4 中和后的铬坯革
1.3.5 中和操作
思考题
第2章 复鞣
2.1 复鞣的意义
2.2 复鞣与填充
2.3 复鞣剂与复鞣
2.3.1 矿物鞣剂及其复鞣
2.3.2 植物多酚鞣剂（栲胶）的复鞣
2.3.3 合成鞣剂及其复鞣
2.4 复鞣的控制
2.4.1 革坯的结构特性
2.4.2 复鞣控制的实践
2.5 复鞣举例
2.5.1 山羊服装革复鞣
2.5.2 山羊鞋面革复鞣
2.5.3 绵羊服装革复鞣
2.5.4 猪皮服装革复鞣
2.5.5 黄牛轻修面革复鞣
2.5.6 黄牛白色软鞋面革复鞣
2.5.7 黄牛全粒面软革复鞣
思考题
第3章 皮革的染色
3.1 颜色的理论和颜色的调配
3.1.1 光和颜色关系的基本概念
3.1.2 颜色的测量
3.1.3 颜色的调配
3.2 染料简介及皮革常用染料
3.2.1 染料的分类、命名和基本特性
3.2.2 皮革染色常用的染料及其性质和使用特点
3.2.3 禁用染料及其代用品
3.3 皮革染色的基本原理
3.3.1 染料在水溶液中的状态
3.3.2 皮革纤维的染色特征
3.3.3 染料与皮革的作用
3.4 皮革染色实践
3.4.1 染色前的准备
3.4.2 影响皮革染色的因素
3.4.3 染色方法
3.4.4 染色工艺举例
3.4.5 染色常见缺陷分析
思考题
第4章 皮革的加脂
4.1 主要加脂材料
4.1.1 天然的动、植物油脂和矿物油
4.1.2 加脂剂基本特征
……
第5章 皮革的干燥与整理
第6章 皮革的涂饰
第7章 皮革若干产品的生产工艺
参考文献
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