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图书简介

绪论
第一章　人体概况
一　人体的基本形态
二　人体的基本结构
三　人体的化学组成
四　人体的基本生理特征
第二章　皮肤
一　皮肤的结构和功能
二　皮肤的卫生
第三章　运动系统
一　骨骼
二　骨骼肌
第四章 循环系统
一　血液
二　心脏
三　血液循环
四　淋巴系统
第五章 呼吸系统
一　呼吸系统的结构和功能
二　呼吸运动和气体交换
第六章 消化系统
一　消化系统的结构和功能
二　食物的消化和营养物质的吸收
三　消化系统的卫生保健
第七章 营养、代谢和体温调节
一　物质代谢
二　能量代谢
三　体温和体温调节
第八章 泌尿系统
一　泌尿系统的结构和功能
二　尿的形成和排出
第九章 内分泌系统
一　甲状腺
二　肾上腺
三　胰岛
四　垂体
第十章 神经系统
一　神经系统概述
二　脊髓和脊神经
三　脑和脑神经
四　植物性神经
五　高级神经活动
六　神经系统的卫生
第十一章 感觉器官
一　视觉器官——眼
二　听觉器官——耳
三　皮肤、鼻腔和舌等处的感受器
第十二章 生殖和发育
　一　生殖
　二　发育
　三　青春期卫生
第十三章 儿童少年的生长发育
　一　儿童少年生长发育的基本规律
　二　儿童少年生长发育的观察
第十四章　传染病
实习
附表　部分食物一般营养成分
目录
第一章　人体概况
我们在系统地学习人体的各个器官、系统以前，先简要地介绍一下人体的基本形态、结构和功能等。
　　人体的基本形态
　　整个人体分为头、颈、躯干和四肢四个部分（图1）。
　 头部有眼、耳、口、鼻等器官。
　颈部把头部和躯干部联系起来。
　 躯干部的前面分为胸部和腹部，后面分为背部和腰部，侧面是左右两胁。
四肢包括上肢和下肢各一对。上肢分为上臂、前臂和手三部分。上臂和前臂合称为臂，即通常所说的胳膊。上臂和前臂相连的部分叫肘。前臂和手相连的部分叫腕。上肢跟躯干相连部分的上面叫肩，下面叫腋。
下肢分为大腿、小腿和足三部分。大腿和小腿相连部分的前面叫膝，后面叫腘。小腿和足相连的部分叫踝。下肢跟躯干相连部分的前面凹沟叫腹股沟。身体背面腰部下方、大腿上方的隆起部分叫臀。臀部的外上部没有大的神经和血管通过，所以常被选作肌肉注射的部位。
为了确切地描述人体各个器官的形态、结构、位置及其相互关系，需要使用统一的解剖学的方位术语。这要先确定一个标准的体位或叫解剖学姿势，即如人体解剖方位（前面观）图（图2）所示的人体直立，两眼向前平视，两手下垂，手掌和足尖向前。在说明一个具体的方向和位置时，就都以这种姿势为准进行描述。
1.表示相对关系的方位术语
前和后：靠近身体（或器官）前面的部分叫前，靠近身体（或器官）后面的部分叫后。有时用腹侧和背侧来代替前和后。
上和下：靠近头端的部分叫上，靠近足侧的部分叫下。在四肢常用近侧和远侧来代替上和下，即接近躯干的部分叫近侧，远离躯干的部分叫远侧。
　……

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