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图书简介

     本书紧紧围绕培养高等技术应用性人才，即培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才。本书的定位是以必须、够用为度，以讲清概念、强化应用为重点。因此本书在章节安排及内容上做了较大改动，将牛、猪、羊、禽作为重点，并有选择性地增加了经济动物的内脏解剖。在编写方式上，遵循记忆规律，在章节前面加了简短导读，章节后面附加了思考题。为了加强动手能力，每章节都有实训内容。本书文字简洁，图文并茂，内容通俗易懂，深入浅出，充分体现实践性和应用性。本书可以作为大、中专农业院校畜牧兽医类专业的教材，也是广大兽医工作者和畜禽饲养者的重要参考书。

目录

     本书是畜牧兽医类专业的一门重要专业基础课教材。编写中始终遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，强调能力培训。 全书除绪论外，共分14章，即畜体基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、感觉器官、内分泌系统、家禽解剖、经济动物解剖，书后附实验实训内容。 本书在介绍畜体基本结构的基础上，着重介绍牛羊、家禽解剖结构特征，对猪、马及其他动物只做一般介绍，同时，把实验实训、技能训练作为教学内容的重要组成部分。 本书可作为高职高专畜牧兽医类专业的学生教材，同时也可作为基层畜牧兽医工作人员的自学教材和参考书。

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